Cahors
Château Leret Monpezat
2018
- Cahors, Sud-Ouest
- Malbec
- Appellation d'Origine Protégée
Un Cahors d'une grande distinction qui mérite une aération préalable pour libérer toute la complexité aromatique de son élevage.
- 13,5 %Alcool
- 75 clContenance
- RougeCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Corps charnu avec des tanins racés et fermes, offrant un équilibre remarquable entre intensité fruitée et fraîcheur minérale.
Arômes principaux
- Mûre sauvage
- Cassis
- Violette
- Notes fumées
Accords mets-vins
Confit de canard du Sud-OuestLe gras généreux du canard est idéalement tranché par la structure tannique et la persistance fruitée du Malbec.
Gigot d'agneau aux herbesLa finesse de la chair de l'agneau répond avec élégance aux notes épicées et minérales typiques du terroir cahorsien.
Poêlée de cèpes en persilladeLe côté terreux et boisé des cèpes s'harmonise parfaitement avec les arômes de sous-bois et la trame tannique serrée du vin.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.
Conseils de service
17°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Château Leret Monpezat
Le Château Leret Monpezat, situé sur les plateaux calcaires dominant le Lot, incarne l'excellence du Malbec dans le terroir historique de Cahors. Ce millésime 2018 témoigne d'une volonté de précision, où le vigneron a su capturer l'essence minérale et la profondeur tellurique propres à cette appellation millénaire. Ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse, offrant un hommage vibrant à la puissance contenue du cépage emblématique. Élevé avec une maîtrise du bois qui laisse s'exprimer la pureté du fruit noir, il révèle l'âme authentique d'un vignoble qui n'a cessé, au fil des ans, de magnifier sa propre légende.
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